Tác dụng của nấm đầu khỉ là vô cùng to lớn cho việc bổ sung dinh dưỡng, phòng ngừa nhiều bệnh cho con người. Nấm đầu khỉ được xếp vào một trong 4 món ăn nổi tiếng từ đời Minh –Thanh ở Trung Quốc, thậm chí người ta còn ví “Sơn hào có đầu khỉ, hải […]

ÁNH TRĂNG… Trong một ngôi làng nọ, có một gia đình nghèo khó bần cùng, người cha vì không có tiền, thường lợi dụng ban đêm lẻn vào vườn rau nhà hàng xóm hái trộm. Hôm đó anh ta đưa cậu con trai đi cùng. Khi người cha vừa mới nhổ một cây củ cải, […]

Có những người hễ tính làm ác một chút là bị cản, hễ tính nghĩ bậy một chút là quả báo tới trù dập mình tơi tả. Nói chung là rất khó có thể làm việc ác lâu dài. Hay có người hễ rơi vào tội lỗi liền được bao dung, yêu thương và cho […]

Thức dậy vào mỗi buổi sáng Ngay khi mới thức dậy, bạn có thể mỉm cười liền lập tức, nụ cười này mang tính giác ngộ: bạn ý thức là một ngày mới được bắt đầu và hăm bốn giờ tinh khôi là món quà mà sự sống đang hiến tặng cho bạn. Đó là […]

Mỗi phút giây tu tập là mỗi phút giây chế tác năng lượng chánh niệm. Năng lượng chánh niệm không phải là đến từ bên ngoài mà đến từ bên trong. Năng lượng của chánh niệm giúp ta có mặt bây giờ và ở đây. Khi uống một chén trà hay tách cà-phê trong chánh […]

Sư cô Tuệ Vân hướng dẫn làm XÍU MẠI thơm ngon và lành đặc biệt hao BÁNH MÌ | Ẩm Thực Chay Vân Du —————————————————————————————— Nguyên Liệu : – 1 Sườn non chay – 50g Hem chay – Tàu hũ ky tươi – 1 nấm đùi gà nhỏ – 1 tai nấm mèo nhỏ – […]

Nguyên liệu: – Đậu hũ non: 1 gói; – nấm đông cô tươi: 100g; – hành lá, 1 nhánh mùi, dầu hào chay, nước tương, muối, dầu mè, 1 thìa bột năng. Cách làm: – Nấm đông cô cắt phần chân già, rửa sạch, ngâm trong nước muối loãng khoảng 15’ cho sạch. Đậu hũ […]